Povoação:
QUEIJAS, outrora conhecida por QUEJAS, nome aparentemente único na toponímia portuguesa, diz-se que relacionado com povos pré-romanos, não tem, tanto quanto se saiba, elementos reconhecidos que nos indiquem qual a verdadeira razão do seu nome, nem desde quando a sua existência.

Sabe-se, isso sim, que em 1865 Queijas contava com 35 fogos e 148 habitantes e que esta população se dedicava essencialmente à lavoura e à pastorícia. Estes registos relatam as excelentes condições naturais relativas à qualidade dos solos de produção agrícola. Isso poderá justificar a importância histórica que Queijas teve, na produção rural e na pastorícia, que segundo os mesmos registos, forneciam grande parte da área da actual Lisboa.

Parecendo não ter qualquer ligação, o topónimo Queijas pode muito bem vir da possível existência de queijarias na povoação. Certo é que no levantamento de 1865 não consta existir esta profissão como relevante mas apenas a de lavradores e seus trabalhadores e a de um pastor.

Sabe-se, no entanto que nos meados de Sec. XX existiam alguns rebanhos e que as redondezas eram abastecidas por leite de Queijas.

LINDA-A-PASTORA, fazendo parte da freguesia é, por certo, bem mais antiga . Segundo a obra do Padre Figueira, já em 1639 a Capela de S. João Baptista necessitava de obras, o que leva a concluir que se tais obras eram urgentes serem feitas, por certo a sua existência seria bastante anterior.

Hoje em dia é composta pelas povoações de Queijas e Linda-a-Pastora e tem independência administrativa desde 1993.